منتجاتنا
چندین روش برای خشک کردن توت وجود دارد که معمولترین و ابتدایی ترین روش خشک کردن میوه با استفاده از آفتاب است. در ادامه یاد می گیریم که چگونه توت سفید را خشک کنیم که سیاه نشود!یه پارچه را در جائی آفتابگیر قرار داده و توت ها ...
میوه های خشک را می توان برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد، بنابراین جایگزین مناسبی برای میوه تازه در خارج از فصل آن است، مثل مصرف آلو یا آلبالو خشک در زمستان. خشک کردن میوه، راه مناسبی برای نگهداری آن در خارج از یخچال است ...
چگونه کران بری یا توت خرس را در دستگاه خشک کن میوه، خشک کنیم؟ • توت خرسهای تازهای که میخواهید خشک کنید را همان لحظه بخرید. زیرا این میوهها از لحظهی چیده شدن از درخت شروع به خراب شدن می ...
من چندین سال پیش از کتاب سیر تا پیاز آشپزی یاد گرفتم خشک کردن بامیه را. اما پودرش نمی کردم.همون جور که خشک می شد، تو شیشه نگه میدارم تو کابینت. برای خورشت استفاده میکنم، عالی میشه.حتی سه سال بعد!!
کشمش، خرما و آلو خشک نمونه هایی از این ها هستند. سایر میوه هایی که می توان آنها را خشک کرد شامل: سیب، زردآلو، موز، توت، کیوی، انجیر، انبه، هلو، گلابی، آناناس، توت فرنگی، گوجه فرنگی و خرمالو است.
چطوری میشه این میوه ها رو فریز کرد، تا در ماه های آینده در بهترین حالت بمونن؟ معمولا تنبلی تحریکمون می کنه که همه ی میوه ها رو یکجا داخل یک کیسه فریزر بریزیم. ولی این کار باعث میشه که همه میوه ...
میوه خشک دارای پروتئین زیادی بوده و بههمیندلیل در رژیمهای غذایی نقش مهمیرا ایفا میکند. از میوه خشک هممیتوان بهعنوان یک میانوعده سالم و بسیار پرانرژی استفاده کرد. میوه خشک ...
چگونه میوه خشک شده را منجمد . میوه های خشک شده و منجمد شده به درستی ذخیره شده و تا 12 ماه به خوبی در فریزر شما باقی می مانند. میوه خشک شده را از بسته بندی اصلی آن خارج کنید. اگر میوه را خودتان خشک کردید ، قبل از یخ زدن اطمینان ...
چگونه میوه ها را ضدعفونی کنیم؟ میوه، یکی از مهم ترین مواد خوراکی است که در سبد ما ایرانی ها قرار دارد و امروزه ضدعفونی کردن میوه ها با وجود ویروس کرونا بسیار حائز اهمیت است. باید بگوییم تنها ...
· به گزارش ایسنا، بنابراعلام به روز رسان، انواع میوهها را میتوان با استفاده از دستگاههای میوه خشککن و یا در زیر نورآفتاب، خشک کرد. طی این فرآیند، تمام آب موجود در میوه از بین رفته و مادهای متراکم و پرانرژی باقی می ...
معمولاً ذرت تازه را با فریز کردن میتوان تا یک سال به خوبی نگهداری کرد. پس در صورتی که از بازارهای محلی و از کشاورزان، ذرت تازه خریداری کردید، بلافاصله پس از خرید، با همان پوسته ابریشمی و دست نخوردهاش آن را فریز کنید ...
اگر در خانه دستگه خشک کردن میوه ندارید می توانید میوه هایتان را در آفتاب یا فر و به روش های دیگری خشک کنید و نگاه دارید.
میوه خشک شده ذخیره شده را چه مدت می توان نگهداری کرد ؟ مدت زمان ذخیره سازی توصیه شده برای میوه های خشک شده از 4 ماه تا یک سال است. اقلام غذایی، از جمله میوه های خشک، مستعد آلودگی هستند و کیفیت آن ...
میوه های خشک. توت سفید; توت فرنگی; خرمالو; زردالو; سیب بدون پوست
روش دوم :بامیه رو توی اب و نمک میجوشونم در اندازه ای که پخته بشن بعد ابکش کرده و فریز می کنیم. برای فریز کردن بامیه باید اون رو حتما تفت بدیم و بعد فریز کنیم و گر نه لزج و نامطبوع خواهد شد
البته سبزیجات خیلی رسیده هم بعد از خشک شدن سفت میشوند و نمیتوان آنها را مصرف کرد. برای خشک کردن سبزیجات ابتدا آنها را در تشتی از آب سرد غوطهور کنید. آب سرد به حفظ تازگی سبزیجات کمک میکند.
کشمش، خرما و آلو خشک نمونه هایی از این ها هستند. سایر میوه هایی که می توان آنها را خشک کرد شامل: سیب، زردآلو، موز، توت، کیوی، انجیر، انبه، هلو، گلابی، آناناس، توت فرنگی، گوجه فرنگی و خرمالو است.
آیا می توان سیب زمینی سرخ شده را فریز کرد ؟ نمی توان سیب زمینی را سرخ نمود و به صورت سرخ شده منجمد کرد زیرا طعم و مزه سیب زمینی تغییر کرده اما می توان سیب زمینی را به صورت نیمه آماده در فریزر قرار داد و پس از خارج نمودن از ...
آن ها را فریز کنید یا کنسرو کنید و یا خشک کنید. میوه های خشک در بین مردم طرفدار های زیادی دارد زیرا هم به خوبی می شود آن ها را نگهداری کرد و طعم آن ها نیز بسیار عالی می باشد. برای رسیدن به این هدف فقط باید میوه را در دمایی ...
هنگامی که بحث مصرف میوه در فصل سرما به میان میآید، شما سه گزینه پیش رو دارید: استفاده از میوهی کنسروی، میوهی منجمد یا میوه خشک تولید چیپس میوه یا میوه خشک یکی از شدنی ترین و پرسود ترین کارهاییست که می توان به واسطه ...
اما با آمدن زمستان و اهمیت میوه خشک در این زمان چگونه می توان در نبود آفتاب میوه خشک کرد؟ در ادامه این مطلب ۲ روش خشک کردن میوه در فر و دستگاه میوه خشک کن را می توانید به طور کامل بخوانید.
میوه ها را می توان به سه صورت منجمد کرد: 1- بعضی از میوه ها را می توانید با مخلوط کردن شکر به آن منجمد کنید. از قبیل توت، توت فرنگی، شاه توت، تمشک، آلبالو، گیلاس که برای هر یک کیلو میوه یک فنجان شکر در نظر بگیرید.
سیب زمینی را نیز می توان فریز کرد. ولی بهتر است اول آن را رنده کنید. البته کیفیت سیب زمینی فریز شده چندان خوب نیست. کدو نوعی سبزی است که مقدار آّب آن بالاست. می توانید آن را خرد کنید یا رنده کنید.
از دیگر مزیتهای خشک کنهای انجمادی طراوت بالای محصول تولیدی میباشد ، میوه و سبزی در روش فریز درایینگ رنگ و طعم عالی ای را حفظ میکنند و در نتیجه میتوان محصول را با قیمت بالا به فروش رسانده و سودآوری بالایی را تجربه ...
مواد خشک شده توسط یخ سازه متخلخل را حفظ می کنند. پس از اتمام کار خشک کن انجمادی، خلاء را می توان با گاز بی اثر قبل از آب بندی مواداز بین برد.در بیشتر موارد می توان 1-5٪ رطوبت باقیمانده را خشک کرد.
فریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طرلانی شدن عمر مصرف آن ها کاری کاملا اشتباه است هر موادی را نباید منجمد کرد زیرا به کیفیت آن آسیب می رساند.
خشک کردن به از جمله راهکارهای مناسب برای نگهداری طولانیتر از این میوه است. برای این کار میتوان از روشهایی مانند استفاده از فر، دستگاه میوه خشک کن و همچنین نور آفتاب استفاده کرد.
به گزارش ایسنا، بنابراعلام به روز رسان، انواع میوهها را میتوان با استفاده از دستگاههای میوه خشککن و یا در زیر نورآفتاب، خشک کرد. طی این فرآیند، تمام آب موجود در میوه از بین رفته و مادهای متراکم و پرانرژی باقی می ...
میوه خشک چگونه تهیه می شود ؟ میوه های تازه با از دست دادن رطوبت و تبخیر آب با حفظ اکثر خواص خود به میوه خشک تبدیل می شوند . میوه های خشک از گذشته های دور بخشی از رژیم غذایی افراد جامعه بوده است . حفظ خواص ، طعم عالی ، در دستر
۲. میتوانید از میوه خشک در دستورات غذایی مختلف استفاده کنید یا آنها را بهتنهایی بخورید. برخی از میوههای خشک را میتوان با خیساندن در آب گرم یا آهسته جوشاندن دوباره آبدار و مرطوب کرد. این ...